22 avril 2015

cuisine : gelée de fleurs de pissenlits

une recette de mamies....   confiture de pissenlits, ou miel de pissenlits, ou cramaillotte     pour environ 5 pots (tu X2 pour une dizaine de pots) : il te faut : - 365 fleurs de pissenlit (à ramasser dans les champs, sans truc chimique, et pas en bordure de route) - 1 litre d'eau - 1 orange non traitée - 1 citron non traité - sucre en poudre : 1 kg pour 45 cl de jus - 1 cocotte minute   mais en premier, faut ramasser !!!!     faire sécher, le mieux, en plein soleil.... que ce soit... [Lire la suite]
Posté par cathy73m à 06:07 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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