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cathy73
cuisine
13 mai 2020

Cuisine : des patates douces

Cuisine : des patates douces
Pour changer un peu... peut-être un peu "exotique"... Pour 4 personnes, il te faut : - 3 grosses patates douces, - lait de coco - du vin blanc dose - colombo ou curry (jaune) - oignon, persil, sel - un peu de piment de cayenne si tu aimes relevé ! Dans...
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9 août 2019

cuisine : filet mignon de porc au barbecue

cuisine : filet mignon de porc au barbecue
En passant, petite recette, toute simple !! il te faut : - 1 filet mignon de porc, - de la poitrine fumée, - moutarde (ou bien de la crème fraîche) - sel, poivre, thym (ou tout autre épice suivant le goût) et un barbecue !!! une grande feuille d'alu,...
14 novembre 2018

Cuisine : tarte à la tomate revisitée...

Cuisine : tarte à la tomate revisitée...
Chose promise... Petit tour au frigo, et avec ce qu'il y a : - 1 pâte brisée de préférence (j'avais une sablée, je ne savais pas quoi en faire...) - 2 belles tomates (ou 3, ou 4...) - 4 oeufs - du lait (normalement c'est de la crême fraîche !) - un peu...
22 décembre 2017

Bilan de la semaine (51)

Bilan de la semaine (51)
Coucou les miss !! Alors, cette semaine, c'est la course ??? Perso, je ne sais pas si j'aurai fini à temps... je t'en reparle plus bas... La semaine dernière, je te montrais : et cette semaine : ça avance, tout doucement, mais ça avance !! Côté couture,...
6 septembre 2017

Cuisine : courgette rondes farcies au thon

Cuisine : courgette rondes farcies au thon
Petite recette toute simple : pour 4 personnes : il te faut : - 2 courgettes rondes, - 1 petite boîte de thon, - 1 grosse tomate, - du fromage râpé, - 1 oignon, - 2 oeufs, - sel, poivre, et tout autre épice (persil, piment, muscade, curry... ce que tu...
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21 juillet 2017

bilan de la semaine (29)

bilan de la semaine (29)
coucou les miss !!! comment va cette semaine ?? je me suis bien occupée cette semaine... tu vas voir ça !! la semaine dernière, je te montrais : et cette semaine : 2 "cases" de remplies... gros plan : petite info : j'ai décidé, d'un commun accord avec...
30 décembre 2016

Bilan de la semaine (52)

Bilan de la semaine (52)
Hé oui !!! elle est là, la dernière semaine de l'année !!!! Avec un soleil voilé : et beaucoup de vent !!! côté broderie, le dernier coeur hardanger... la semaine dernière : et cette semaine : tu vois, ça n'a pas beaucoup avancé cette semaine... qu'importe...
24 août 2016

Cuisine : glace vite faite !!

Cuisine : glace vite faite !!
Vite faite... mais bien faite !!! recette que j'ai trouvé là !! pas besoin de cuisson (sauf peut-être pour la garniture...), pas besoin d'une sorbetière... j'ai pas gardé les mêmes proportions, pour avoir des "boîtes" pleines au départ : il te faut :...
22 juillet 2016

bilan de la semaine (29)

bilan de la semaine (29)
Kikou les miss !!! en forme ?? fais chaud !!! trop chaud !!! jamais content !!! alors, cette semaine... plutôt ces 15 jours.... j'en étais là : t'imagines bien que j'ai avancé !!! voilà, recto-verso !!! je mets de côté... va falloir que je compte à combien...
13 juillet 2016

Cuisine : les ravioles

Cuisine : les ravioles
Pour les ravioles fraiches : - faire bouillir de l'eau avec du bouillon de poule (ou autre) et un filet d'huile, - à ébullition, plonger les ravioles, 90 secondes maximum ! ne pas laisser reprendre l'ébullition. - dès que les ravioles remontent à la surface,...
15 février 2016

humour du lundi : en cuisine !!!

humour du lundi : en cuisine !!!
vendredi, avec la pâte polymère, je te montrais l'image du bouquin et mon résultat... En cuisine, c'est "presque" pareil !!!! bon, pour ne pas finir sur une touche négative... de la broderie !!! mais non !!! c'est des gâteaux !!!
20 novembre 2015

Bilan de la semaine (47)

Bilan de la semaine (47)
Hello les miss !!! j'espère que tu as bien profité du soleil... car il parait que ça ne va pas durer !!! alors, je te montre ma broderie... j'en étais là : la semaine dernière : et hier : me reste le tour des personnages au point arrière... le coin des...
3 juillet 2015

Bilan de la semaine (27)

Bilan de la semaine (27)
Kikou les miss !!! j'espère que tout va bien pour toi, que tu restes bien au frais, et que tu bois !!! de l'eau, bien sûr !!! alors, j'en suis où de mes petites broderies ??? la semaine dernière : et cette semaine : ça va super vite à faire, donc........
22 avril 2015

cuisine : gelée de fleurs de pissenlits

cuisine : gelée de fleurs de pissenlits
une recette de mamies.... confiture de pissenlits, ou miel de pissenlits, ou cramaillotte pour environ 5 pots (tu X2 pour une dizaine de pots) : il te faut : - 365 fleurs de pissenlit (à ramasser dans les champs, sans truc chimique, et pas en bordure...
18 février 2015

Cuisine : porc à l'ananas

Cuisine : porc à l'ananas
il y avait longtemps que je n'avais pas fait de photos en cuisine !!!! ça ressemble un peu au poulet / cajou que je t'ai déjà mis sur le blog... mais avec du car chéri chéri avait envie de manger du boudin.... et au village, les chasseurs font, début...
13 février 2015

Bilan de la semaine (07)

Bilan de la semaine (07)
kikou les miss !!!! comment va cette semaine ?? le temps passe super vite en ce moment pour moi.... ma réflexion de ce matin : "on est déjà vendredi ??? mercredi !!! (pour ne pas dire le mot de cambronne, quoique il serait vraiment plus approprié ici...
29 octobre 2014

cuisine : du céleri

cuisine : du céleri
On va souvent au marché, le samedi matin.... pour faire le plein de fruits et légumes frais, de saison.... mais quand on trouve un beau céleri... à part le faire en salade... pour 2, ça fait beaucoup !!! alors, inovation !! la moitié en rémoulade, l'autre...
15 août 2014

Bilan de la semaine (33)

Bilan de la semaine (33)
Hello les miss !!! comment va ?? Hier, j'ai fait une mauvaise manip, tu as dû recevoir une alerte... je suppose que tu t'en doutais... que je m'étais "gourré" quelque part.... pfff, encore de la pluie.... on va encore avoir un hiver tout doux... car vu...
3 août 2014

cuisine : cornichons maison

cuisine : cornichons maison
Petite recette de ma belle-mère, qui la tient de sa mère.... Dans une grosse casserole (une exprès, que tu te serviras rien que pour ça !!), 1 litre de vinaigre blanc, 1/2 d'eau, 3 cuillères à soupe de gros sel Faire chauffer !!! tu enlèves les "piques"...
18 juin 2014

Cuisine : poulet aux noix de cajou

Cuisine : poulet aux noix de cajou
Poulet aux noix de cajou à préparer 1 heure avant (repos) + 20 mn cuisson Pour 2 personnes, il te faut : - 2 filets de poulet, - 1 oeuf, - un peu de farine, - sauce soja, - des noix de cajou NON salé, - huile de noix (pour le gout, autrement huile normale)...
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